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2008年に水産庁長官賞受賞『本造ります』の低温熟成による旨味を大変評価していただきました。
脂ののった良質のますを天日塩で時間をかけて熟成させた後、冷風で干しあげました。
とろけるような脂ののったますは繊細な味わいにより、多くの方によろこばれています。
(原料:チリ産)





















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とても美味しくて、もう何度もたのんでいます。#13;
いつもお店(新潟三越伊勢丹)で買っています。今回は離れたところに住んでいる義理の両親に送るため購入しました。発送も速やかにしていただいて助かりました。#13;
マスカマと一緒に購入しました。こちらは脂身も適度でほどよい塩気がたまらなく美味しいです。今日は贅沢したいなってときにお茶漬けにして食べると一日頑張れます。#13;
注文から到着まで早くとても良かったです。 2回目の注文でした。 味はとても良かったです。 冷めても美味しくて、お弁当に入れると好評です。 しかし、お値段もかなり良かったので、普段から食べるには贅沢な感覚でした。 また特別な時に注文させて頂きます#13;

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