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ブラックタイガー 無頭 <21/25> 業務用/ブロック凍結 1.8kg
1商品に約84尾〜100尾入り。
歯応えぷりっぷりの無頭ブラックタイガーです
旅館やホテル、お料理屋さん等で使用して頂いている業務用一級品です
ブロック凍結ですので、一度バラバラになる程度まで解凍し、小分けにして頂くと便利です
洋食、和食、中華料理、どの料理にも適しているブラックタイガー ヘルシー志向に合う魚介類の中で 骨や匂いがなく食べやすい海老です。 お料理では、 和食系(天ぷら、お椀、茶碗蒸しなど)洋食系(フライ、ピラフ、シーフードサラダなど)中華系(エビチリ、チャーハン、中華丼など)多種多様にご利用できます。 海老の醍醐味は、やはり歯ごたえプリプリの海老の食感が 食欲を増幅させメインの食材としてその他の食材も引き立てます。
※商品画像はイメージですので、商品サイズおよび入り数に関しては商品規格にてご確認ください。


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数回3000円引きのクーポンを利用させて頂き注文をさせて頂いております。 食材が高騰しているのでとても助かります。 注文後の配送日の変更にも即座に応対していただき有難う御座いました。#13;
いつもは、大きいサイズを注文しており、今回はじめて、この大きさを注文しましたが、小さい分、お弁当などには、使いやすいです。このサイズは、二分割がされていなかったので、解凍に少々、手間がかかりました#13;
到着後 流水解凍しました。100匹ほど入っていたので 6等分して再凍結しました。エビフライに使ったのですが 臭みもなくプリプリして美味しかったです。 大きさに少しバラつきがあるので フライ用の大きいものと 炒めやカレー用の小さいものに分ければよかったと後悔しました。#13;
リピートさせていただきました。今回は小さなエビが一匹と半分に引きちぎれたエビが一匹混じってましたが、 90匹以上入っており満足です。 またリピートさせていただきます❗ありがとうございます❗#13;
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2022.07.04

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